| Институција | Стручна школа за естетику, стил и културу тела ШКОЛЕСТ, Петра Чајковског 2а, 11000 Београд |
| Координатор | Катарина Јовић, katarinajovic@hotmail.com, 011/264-82-08, 065/810-00-18 |
| Аутори | Сања Радовановић, Сенка Мазић |
| Реализатори | Сања Радовановић, Сенка Мазић, Марина Ђелић, Зорица Микић, Марко Мугоша |
| Општи циљеви | Оспособљавање наставника за рад на превенцији поремећаја неправилне исхране и редукованих физичких активности |
| Специфични циљеви | Упознавање полазника са смерницама за правилну исхрану, значајем физичких активности, односом телесне масе, физичке активности и утрошка енергије |
|
Садржај и активности
|
1.Савремени принципи правилне исхране. 2.Зашто је тешко направити добар избор хране. 3. Хранљиве материје – врсте и улога. 4. Есенцијалне хранљиве материје. 5. Животне намирнице као извор хранљивих материја.6. Пирамида исхране. 7. Смернице за правилну исхрану. 8. Препоручени унос хранљивих материја. 9.Специфичмности исхране деце и омладине. 10. Практична припрема јеловника и оброка за децу, омладину и одрасле. 11.Препоруке за избор намирница за ђачку ужину. 12.Анализа уноса хране – израчунавање енергетске вредности унетих угљених хидтата, масти и беланчевина. 13. Израчунавање количине енергије потребне за базални метаболизам и дневних енергетских потреба. 14. Значај физичке активности у развојном периоду. 15. Физичка активност и исхрана. 16. Потребе у хранљивим материјама особа које вежбају. 17. Однос телесне масе, физичке активности и утрошка енергије. 18. Пирамида активности. 19. Рушење митова о исхрани спортиста. 20. Потребе физички активних особа за хранљивим материјама (угљени хидрати, протеини и масти). 21. Пирамида активности. 22. Најчешће последице неправилне исхране и редукованих физичких активности (гојазност, анорексија нервоса и булимија, мршавост, кахексија). 23. Методе процене гојазности. 24. Боди – Мас – Индекс.
|
| Циљна група | наставник разредне наставе, наставник предметне наставе – основна школа, наставник предметне наставе – гимназија, наставник општеобразовних предмета – средња стручна школа, наставник стручних предмета – средња стручна школа, наставник у школи за образовање ученика са сметњама у развоју, наставник у школи за образовање одраслих, наставник стручног предмета у основној/средњој уметничкој школи (музичке, балетске, ликовне), васпитач у предшколској установи, васпитач у дому ученика |
| Број учесника | 30 |
| Трајање | три дана (24 бода) |